Okra/Ladyfinger/Gumbo/Bamia/Eibischfrucht
Diese unreifen Schoten eines bis zu 3 m hohen Strauches sind in den warmen und subtropischen Ländern zu Hause. Sie stammen aus Ostafrika und sind die einzige essbare Eibischart. Man kann sie aber auch rund ums Mittelmeer finden, z.B. in Griechenland oder in der Türkei.
Okra sind sechskantige, längliche, spitz zulaufende, grüne Schoten mit kleinen, essbaren Samenkernen.




